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4 mai 2008 7 04 /05 /mai /2008 22:06



Avec Damien Fihey, Isabelle Péry cultive un hectare et demi de terre maraîchère à Saint-Michel-de-Chavaignes, pour fournir en légumes les adhérents de trois Amap de la Sarthe.

C'est au Japon que le concept sur lequel s'appuient les Amap a émergé dans les années 1960. Des mères de famille se sont inquiétées des conséquences, sur la santé, de l'intensification de l'agriculture et de l'usage massif des pesticides. Elles se sont donc regroupées pour passer un contrat avec un agriculteur : la garantie d'achat de toute sa production à l'avance, contre son engagement à produire sans produits chimiques. Le nom donné à ce système, Teikei, signifie « mettre le visage du paysan sur les aliments. »

En France, la première Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) a vu le jour près de Toulon en 2001. Depuis, le développement des Amap est exponentiel : leur nombre est difficile à estimer, mais il en existerait plus de vingt dans les Pays-de-Loire.

En Sarthe, elles sont sept qui concernent toutes des maraîchers, donc des livraisons de légumes : au Mans, à Pontvallain, Flée, Vaas, Saint-Michel-de-Chavaignes et à Crosmières. La plus ancienne a été créée en 2004. Les Amap peuvent concerner d'autres produits, comme la viande, les fruits, le pain ou le fromage, mais à chaque fois il faut passer un nouveau contrat avec l'agriculteur concerné. Les adhérents s'engagent à organiser le circuit de livraison des produits et leur répartition. Ils sont solidaires des aléas de production auxquels les maraîchers peuvent être confrontés.

 

article Ouest France du 21 juillet 2008

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commentaires

B
Merci du renseignement. j'irai voir directement sur place :)
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S
Il y a en effet une AMAP à la librairie Thuard
l'AMAP des croqueurs de légumes
le jeudi de 19h à 19h30
(contact dupuyguillaume@hotmail.com)
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B
Bonjour,
Je suis sur Le Mans et j'aimerai entrer en contact avec l'AMAP la plus proche : il parait qu'une AMAP effectue ses livraisons à la librairie Thuard du Mans. Est-ce la votre ? Est-ce une autre ? Si c'est une autre, auriez-vous leurs coordonnées ?

Merci
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