Le jeudi, je râle. "Oui, un peu" a dit gentiment Tom, en stage chez nous depuis septembre. Ou il n'écoute pas toujours (car après tout, c'est un garçon), où il est conscient qu'il lui reste encore un jeudi à passer ici, un jeudi où, invariablement, mes...
Lire la suite
La ferme de dimanche matin, ça ressemblait presque à un dimanche à la plage ! Ou à la station de ski, je sais plus très bien. C'était p'têt un peu des deux. Ou aucun... Toujours est-il que c'était dimanche et qu'il faisait pas chaud... Il ne fera pas...
Lire la suite
Contiendra : de la mâche des pommes de terre des carottes des betteraves du poireaux et des épinards ! (contenu susceptible de modification suivant récolte) La recette de la semaine nous vient du nord et concerne l'utilisation de la betterave (façon courge...
Lire la suite
Au début de la journée prévue pour la récolte des céléris raves, tout allait bien. Mais ça, c'était... au début. Parce que vers la fin... Tiens oui, moi aussi : rien que de regarder capucine ça me donne envie de m'allonger et de piquer un roupillon jusqu'au...
Lire la suite
On s'est longtemps demandé comment vous présenter le persil tubéreux de cette semaine qu'à coup sûr vous alliez, pour la plupart, confondre avec le panais ou la carotte blanche… Alors voilà, forts de plusieurs années de pédagogie légumière, nous avons...
Lire la suite
Attention : vendredi 1 panier et demi, pas de distribution la semaine prochaine ! Des pommes de terre Trois couleurs de carottes Du céléri rave avec ses feuilles Des tomates Du poivron des épinards ou bettes et du .......... ....poireau, oui ! bingo !(...
Lire la suite
"Quand les bovins regardent passer le chien, il est grand temps de préparer, avec les légumes, un grand festin" (en fait, pour tout vous dire : Capucine teste notre nouveau concept à but lucratif venu tout droit des Etats Unis : "the farm tour" !) Et...
Lire la suite
...Capucine et Picouette ! Merci aux volontaires pour la récolte des pommes de terre mardi ! Votre présence m'a permise de rester à la ferme à St Michel pour tenter de mettre à jour le travail (pas encore à jour, mais bien avancé tout de même) Nous poursuivons...
Lire la suite
Entre Cours & Jardins Fête des Plantes et de l'Art au Jardin- Cité Plantagenêt - Le Mans - FRANCE le 28/29 sept. 2013 Nous serons situé dans l'espace enfants, dans les jardins de la cathédrale. Pour tout savoir sur les légumes et les amaps que nous livrons,...
Lire la suite
L'automne se profile et la fin des légumes d'été aussi ! Dernière récolte des concombres cette semaine, diminution des courgettes, mais... encore une bonne récolte de tomates en perspective ! Comme il faut faire de la place et/ou en trouver sous abri,...
Lire la suite