Contiendra : de la mâche des pommes de terre des carottes des betteraves du poireaux et des épinards ! (contenu susceptible de modification suivant récolte) La recette de la semaine nous vient du nord et concerne l'utilisation de la betterave (façon courge...
Au début de la journée prévue pour la récolte des céléris raves, tout allait bien. Mais ça, c'était... au début. Parce que vers la fin... Tiens oui, moi aussi : rien que de regarder capucine ça me donne envie de m'allonger et de piquer un roupillon jusqu'au...
On s'est longtemps demandé comment vous présenter le persil tubéreux de cette semaine qu'à coup sûr vous alliez, pour la plupart, confondre avec le panais ou la carotte blanche… Alors voilà, forts de plusieurs années de pédagogie légumière, nous avons...
"Quand les bovins regardent passer le chien, il est grand temps de préparer, avec les légumes, un grand festin" (en fait, pour tout vous dire : Capucine teste notre nouveau concept à but lucratif venu tout droit des Etats Unis : "the farm tour" !) Et...
Attention : vendredi 1 panier et demi, pas de distribution la semaine prochaine ! Des pommes de terre Trois couleurs de carottes Du céléri rave avec ses feuilles Des tomates Du poivron des épinards ou bettes et du .......... ....poireau, oui ! bingo !(...
...Capucine et Picouette ! Merci aux volontaires pour la récolte des pommes de terre mardi ! Votre présence m'a permise de rester à la ferme à St Michel pour tenter de mettre à jour le travail (pas encore à jour, mais bien avancé tout de même) Nous poursuivons...
A tous ceux qui ont pensé que Picouette avait remplacé notre fidèle Capucine Voilà de quoi les rassurer : (Picouette est tout de même bien pratique pour maintenir la toile tissée au sol lorsqu'il y a du vent...) C'est sûr, elles sont bien mignonnes. Mais...
Il est dit que si un veau passe la patte derrière l'oreille, la pluie et le vent sont annoncés ! Et nous avons pu vérifier cette semaine toute la vérité contenue dans cette maxime, reflétant s'il en était besoin, le bon sens bovin... Il fit en effet un...
La ferme de ce début juillet, c'est en images que ça se passe ! Sous serre : poivrons, courgettes, concombres, aubergines, haricots et tomates. (Si les haricots vont arriver dans les prochains paniers, les tomates ont encore besoin d'un peu de temps avant...
En exclusivité mondiale, la soirée de vendredi en images ! (faites "afficher les images si celles ci n'apparaissent pas") Un grand merci à vous pour les petits plats et les langues tirées, les visages peinturlurés et les chapeaux de fillette élégamment...
Entre deux averses, voici le contenu de votre panier de vendredi (contenu susceptible de modification suivant récolte) Pommes de terre nouvelles Courgettes Laitue Ail Fenouil Et suivant la récolte et les amaps (c'est à dire peut-être dans toutes mais...
La bonne nouvelle de la semaine, c'est que les haricots ont recommencé à pousser et qu'on attend impatiemment qu'ils montrent leurs premières fleurs... La mauvaise, c'est que les betteraves et les choux raves ont, de façon totalement inappropriée, décidé...
Parce qu'il avait eu l'idée saugrenue de se faire passer pour un sapin, le pied de bette se fit promptement enguirlander ! Damien n'eut plus alors qu'à décorer la serre avec de jolies ficelles bleues, puis ralluma la cuisinière à bois afin que le Père...
Puisque le soleil est là aujourd'hui, faisons comme s'il n'allait pas pleuvoir demain ! Et parce que ça fait longtemps, quelques images des cultures. Sous serre, les courgettes seront bientôt prêtes (et sur les bords, pommes de terre nouvelles) Le chou...
Pomme de terre Betteraves (de conservation, alors faites les plutôt cuites !) Carottes Radis choux ou bettes suivant la récolte ! (contenu susceptible de modification suivant récolte et stock) Courage, le printemps est à l'image de Gaïa : il fait un peu...
Répondant à l'appel du collectif "Ni Buttes ni Soumises", les femmes ont été les grandes absentes de l'atelier de dimanche matin. C'est bien dommage, parce que si l'on en croit l'un des participants qui a tenu à témoigner anonymement, "c'était vraiment...
...vous ravira le palais ! Petits radis tendrement roses Epinards (profitez, profitez, car ils ne tarderont pas à monter !) poireaux (qui montent, alors on les cueillent tous... cependant, ne jetez pas la tige centrale, car elle se mange, ces poireaux...
Je sais bien que certains d'entre vous ne vont pas me croire quand je vais vous dire que nous avons pas mal avancé sur les mises en cultures cette semaine (bon, gardez vous d'être trop joyeux quand même parce qu' avec le beau mois de mars que nous avons...
Après les nids de poule sur la route Les dos d’âne en plein bourg Les chiens assis sur les toits L' œil de bœuf sur les portes et le bœuf dans la crèche Après les canards laquais et les porcs de plaisance Les souris sur le tapis Les boas autour du cou...
Le ciel était bleu comme une voiture. Après que Damien lui eut expliqué la démarche à suivre, le chat se fit faire un long massage canin, le fameux "palper-rouler", car il sentait bien quelques bourrelets le gêner par ci par là, conséquence d'un hiver...
Les petits matins à la ferme ressemblent un peu à ça : Petits yeux et poil hérissé. Pas sûr que nous puissions récolter du poireau cette semaine, et encore moins du chou : hier la parcelle était à nouveau inondée et avec les températures glaciales, il...
On avait pourtant fait tout comme y fallait, en tout cas pareil qu'à la télé. Après avoir bouclé le périmètre d'un beau ruban jaune pour ne pas prendre le risque de souiller le lieu du délit, nous avions prélevé des échantillons dans de petites fioles....
C'est parfois aussi des réunions (mais de moins en moins souvent !) Ci dessus, c'était l'une des premières réunions de l'amap de Saint Michel, il y a 4 ans et demi. Depuis, c'est plutôt des moments de détente conviviale où chacun apporte quelque chose...
Il y a quelques années de ça, j'étais allée en stage chez Maud et Bruno qui élevaient des vaches laitières dans l'Orne. Entre deux palpations de pis, tandis que nous parlions de choses et d'autres, je réussis à les convaincre que les vaches c'était dépassé...
Samedi 31 mai 2008 La Grande Rivière à St Michel de Chavaignes L'idée : se rencontrer autour de plats partagés et discuter du démarrage de l’AMAP Une bonne dizaine de foyers représentés pour se pique nique convivial ou chacun a pu partager de bons petits...
